東京駅の八重洲口を出て、八重洲通りをまっすぐ進んで右側にある『麵や七彩』さん。入店後の券売機で初めて喜多方らーめんの文字を確認して、テンション爆上がりしたのでございますっ！？という居お話。

以前訪問した吉野家の牛丼のお肉が載ってる『大阪スタミナ牛肉ラーメンわだ』さんが味噌を売りにした『特製味噌らーめんわだ商店』としてリニューアルしたという事で再訪です！というお話。

すでにとっくにアップしている『フレディマーキュリー The Show Must Go On』を観に外出したついでに、せっかくなんで何か一杯食べて帰ろうか？と熟考したあげく、そういえばかなり長いこと行ってなかった『滝野川大勝軒』さんで中華そばを堪能でございます…

新橋の家系ラーメンの名店『谷瀬家』さんが神田駅前に二号店を出し、かつ朝の７時から朝ラーをいただけるという事で、神田のお写ン歩がてら『二代目らーめん谷瀬家』さんへ初訪問でございます！というお話。

うちの相方さんが頭がおかしい人が食べるモノを御所望なので、久々に赤羽に出向いて徘徊していたところ、『らぁ麵はやし田 赤羽店』を見つけてしまったので吸い込まれるように入っていってしまったのでございます。というお話。

なぜか正月を過ぎて一月も下旬に差しかかると食べたくなる板橋大山の『自家製麵NO11』。要町に在った富士丸の元店長が作る二郎系は何から何までバランスがよく、中毒性のある逸品！というお話。

入社早々の20代にその餃子の魅力に虜になって以来、横浜に行くと無条件に脊髄反射で足が向かってしまう野毛の迷店、キタナシュランの『三陽』さん！今度こそは別のお店へと思っていたのに抗えず、いつものやつを堪能です！！というお話。

なんだかんだとよぉ〜やく2024年に年が明けた後のエントリーになりますが、今年の初ラー、ラーメン初めは高田馬場の野方ホープで基本に立ち返り『元』をこってりで堪能ですっ！というお話。

立教脇の東武西池袋サンライトマンションにオープンした『中華そば多繋』さん。自家製麵で多加水ピロピロ麵がいただけて、豚と鶏、黒と白の組み合わせでスープ選択が可能ということで、まずは基本をいただきます！というお話。

何気に名物のジャンボ餃子のお持ち帰りが多い池袋東口の名店『開楽』さん。コロナ禍でも継続的にお持ち帰りしてたんで久々感は無かったんですが、なんと入店は６年ぶりとのことでございましたっ！？というお話。

冬至を迎えて1年の中でほぼほぼ日中帯の時間が短く、あ゛っ！？という間に日も暮れてしまう2023年の12月下旬。日中帯が短くなるとともに夜のお写ン歩に興味が沸いてサンモール大塚商店街を歩いていたついでに、駅前の家系ラーメン『麵屋いぶすけ』が気になっ…

コロナ以降ほぼ4年弱ぶりに訪れた東大本郷キャンパス！？銀杏並木通りや赤門通りで銀杏の黃葉を愉しんだ帰りしな、こちらも久々に瀬佐味亭に吸い込まれて、黒みがスゴい黒の担々麺を満喫したのでございます！というお話。

すごいつけもめんを食べてみたく、夜明け前からお邪魔した新宿ゴールデン街で24時間営業の『すごい煮干ラーメン凪』さん！残念ながらつけめんは完売なので、いつものすごい煮干ラーメンに漁師飯のすごい煮干のオンパレードでございます。というお話。

久々に本郷に出向いて本郷台地の坂を登ったり下ったりと、街中に点在する黒板造りの旧家を眺めて回っていると日も落ちる頃にはさすがにお腹も減ってきまして、唯一無二な烏賊煮干の名店『ねむ瑠』さんで烏賊煮干中華蕎麦の塩味に替え玉と烏賊塗れでございま…

要町で暮らしていた頃には定番のお店だった要町交差点近くの『味来』さん。4年ぶりに行ってみると店内のレイアウトもすっかり変わりましたが、相変わらずご近所さんに愛されているようで次から次へと出入りが途切れず、久々のみそラーメンを堪能です！という…

4年くらい前までは年に数回は京都出張の機会があったんですが、結局『第一旭本店』のラーメンを味わう機会が無く幾星霜。なんと『第一旭』の新宿店があると知り、秋の文化活動のついでに訪問ですっ！というお話。

世に魚介出汁のラーメンは数あれど、さんまにこだわり焼秋刀魚そのものの風味漂う唯一無二なラーメンをいただける『生粋』さん。久々に正油そばとTKGでさんま三昧でございます！というお話。

かなり久々？かと思いきや、なんだかんだと最低でも年イチか半年に1回程度は通っていたえん寺さん。今回は久々にロングスパンで1年半ぶりに顔を出してみたところ、なにやらお初のびらびらを目にしてびらびらを海老汁につけてズルズルでございますっ！という…

目白台地を上り下りして神田川沿いを明治通りまで歩く間にお腹が空き、お目当てのラーメン屋に向かったところ臨時休業！？早稲田通り沿いに『野方ホープ』を発見して吸い込まれてイキました。というお話。

最近何かと話題の街中華。その影響もありちょくちょくメディアで取り上げられる池袋西口の名店が『新珍味』！こちらの名物料理のターローメンに肉盛りチャーハンを大人喰でございますっ！というお話。

お台場のAQUACITY開業当初からシーズン営業で日本各地のらーめんの名店を集めているラーメン国技館。今期になんとっ！？金沢の名店『神仙』さんがラインナップに加わっているでは無いですかっ！？ということで8年ぶりに神仙の濃厚豚骨らーめんを堪能ですっ！…

久々に東京都写真美術館にいった帰り道。恵比寿のラーメン事情も若かりし頃とだいぶ変わったようで、新たに恵比寿のラーメン店を開拓すべく『函館らーめんしお貫』さんに初入店でございますっ！というお話。

前回しぶや百軒店を徘徊した際にデリバリーでお世話になってる『揚州商人』の渋谷センター街店は24時間営業ということを発見しまして、さっそくまたしぶや百軒店徘徊にともなって朝ラーでございます(笑)というお話。

大学入学とともに上京してからハマったラーメンがいくつかありまして。それが当時新宿御苑で営業していた味源さん。その後池袋、吉祥寺と系列店を食べ歩いた20代。その想い出のみそラーメンが喰えるのか？と神田駅前の『東京味源』さんに入店ですっ！

以前高級食パンの『に志かわ』があったところが、いつの間にかスタミナラーメンのお店に様変わりしておりまして。そんな『大阪スタミナ牛肉ラーメンわだ』さんに初入店ですっ！というお話。

以前、日比谷の職場だったときにはランチで遠征して食べていた『谷瀬家』さん。コロナ禍直前に豊洲に職場が引越て以来、丸々三年半ご無沙汰だったんですが、久々に新橋に行く機会があり久方ぶりの再会に、スープの旨さを実感したのです！というお話。

2023年2月に閉店してしまった大塚駅前のホープ軒本舗跡地に間を置かずにオープンしたご新規さんの『喜富』さん。居抜きでスタートしたようで店内はホープ軒本舗の印象を残しながら、特製醬油蕎麦を堪能ですっ！というお話。

コロナ禍が収まるとともに飲み会の機会も増えてきまして、いつの間にか飲み会後の〆の一杯なんていう不健康極まりないデブ一直線のルーティンが固まって降りまして、この日も帰り際『皇綱家』さんの灯りに吸い寄せられて行ったのでございます。というお話。

夏真っ盛りな八月のお話。外は歩く気もしないほどの猛暑なので、できるだけ地下ですまそうと、久々に東武ホープの『TOKYO UNDERGROUND RAMEN頑者』さんでこれもまた数年ぶりの特製坦々あえめんを御所望です！というお話。

新宿ゴールデン街にはちょいちょい散策しにくるものの、あのほぼほぼ垂直な階段を上り2Fのお店に行くのは29年ぶりっ！？昔は無かった今のゴールデン街の雰囲気を作ったともいえる『すごい煮干しラーメン凪』さんで回りを外国人観光客に囲まれながらニボりま…