もぉ〜すぐ春が来そうな気配な今年の3月。 初めて足を踏み入れた本郷の『FIRE HOUSE』のハンバーガーは噂に違わずな舌鼓の連呼だったのです。
それ以来、すぐにでも再訪したかったンですが、それまで月に何度も本郷詣でをしていたのが、年度は切り替わると詣でる機会がなかなかなく......。
よぉ〜やく本郷詣での機会に恵まれたんで、うちのメンバーにもここの旨さを味会わせようと、お店で待ち合わせなのです。
雰囲気重視なボクとしてはここのアーリーアメリカン調の佇まいはドストライクでございます。
店内はお昼時と言うこともあり、前回と違って入店したときには満席寸前。
けっこうガッツリなハンバーガーにも関わらず、女子ランチ&カップルが多いです。
グランドメニューとさほど変わらないけど、ドリンクが安くなるランチセットメニュー。 今回はもぉ〜決めているのですっ！！
シンプルな調味料はマスタード&ケチャップ。
この日オーダーしたのはモッツァレラマッシュルームバーガーセット！ この串を刺していないにもかかわらず、バンズがけしてズレない佇まい。 ここにFIRE HOUSEのプライドを感じます(笑)
付け合わせはフライドポテトにピクルス。 このピクルスの巨大さ...(^^;)ハハハ。 重量級のハンバーガーにはこれくらいのピクルスの方がお口直しにちょうどよろしぅ〜ございます。
そしてワカモレなアボカディオン。 思っていた以上にパクチーで...(^^;)ハハハ。 パクチーの固まりをよけながらいただきました。
蕩け出すモッツァレラチーズにたっぷりのスライスマッシュルーム。 それとグリルされたビーフパティ。 素材そのものの味だけで充分味わえるハンバーガーは見事！ マスタードやケチャップに味付けを頼る隙を与えません。
うちのメンバーも気に入ったよぉ〜で。 また早いうちに再訪したいですなぁ〜。
