近所の名店ほど実は外から来る人の方が良く通っていて、ジモティほどそれほど通っていないということはよくあるもので......。
我が家から徒歩5分もかからないところにあるこちらの『洋庖丁』さん、実は週の半分はお店の前を行き来しているにもかかわらず、5年も入店していなかったと今回わかりまして...(^^;)ハハハ。
たまに以前アップした洋庖丁さんとミトヤの関係についてのエントリーが軽くバズるンですが、今回もそれを契機にあ゛っ！？洋庖丁さんに行こうと思い立ったわけでございます(笑)
そもそも江古田にあったという洋庖丁さん、うちの相方さんと付き合い出し始めの頃に江古田の洋庖丁さんにいってるんですよねぇ...(遠い目)。
今回はいつもの白プレートモノではなく、なぜかこれまで食べたことがなかったらしいモノに挑戦しよう！と硬く心に誓っての入店でございます！！
店内で食事をしていたのは1名ほどのまだ夕飯にはちょっと早い18時過ぎ。
店内で食事する方よりも、仕事帰りに夕飯のおかずをテイクアウトなおばさんたちが多かったですね。
コロナ禍以降、こういう層も増えたんですかねぇ。
洋庖丁というと30〜50代のおじさまメインな印象が強かったんですが(笑)
コロナ禍以降は初なので、やはりカウンター席には席と席の間にアクリル板が設置されておりました。
もともとそんなに隣の席とは隙間がないんで、さらにせまく感じるようになりました...(^^;)ハハハ。
まぁ、これも仕方が無いですけどね。withコロナでございます。
カウンターの調味料は胡椒、総柄士、醤油、ソース、ごましお、タバスコ。
あ゛れっ！？タバスコなんて置いてあったっけ？？
ナポリタンとかあるワケでも無いのになにに使うんだろ？
この日注文したのはハンバーグステーキランチにミニカニクリームコロッケ！
まずは御飯にごましおをふりかけます！これ定番(笑)
ランチには豚汁なんですよねぇ。
みそ汁ではなくて、豚汁なのがポイント高いです。
そして熱々の鉄板の上にハンバーグステーキ！
しかもトッピングではなくデフォルトで目玉焼きがのっかってます＼(^O^)／
ハンバーグは今風の粗挽きではなく昔ながらの手ごね風。
そういえば、上京したてのバブル期の頃には都内の繁華街にはまだハンバーグ屋さんていうモノがけっこうあったンですよね。
その頃に食べた舌の記憶をくすぐるようなハンバーグ。
今風のに比べるとチープ感は否めないんですが、でもこの味がたまらんのですっ！！
ちなみにデミソースはケチャップ風味で甘味がありますね。
そして他ではなかなかお見かけしないこの付け合わせ(笑)
焼茄子に焼ピーマンとフライドポテト。
このフライドポテトが外はカリカリで中はフワフワ。これ旨いなぁ〜あまりこういう太めのフライドポテトは好みじゃないんですが、これは旨しですっ！！
そしてついつい頼んでしまうのがミニシリーズ！
今回はカニクリームコロッケで。
miniだと1個になります。
トロトロのホワイトクリームの中にはしっかりと蟹の身も入ってます。
これだけ5個くらい喰いたい(笑)
いやぁ〜やっぱり旨いなぁ〜洋庖丁！
と思うんですが、いつでもイケると思ってるとまた数年先とかになっちゃうんですよね...(^^;)ハハハ。
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