そんなこんなで年に一度の体内総点検で明石町から銀座に向かってお写ン歩な最中！？
人間ドックに向けて節制を続けてきたワケですが、そんな縛りから解放された食欲を制御出来るわけもなく、目の前の『みそかつ矢場とん』に吸い込まれていったのです...(^^;)ハハハ。
昨年は通り過ぎて、結局ナイルレストランに吸い込まれたんで、なんだかんだで二年ぶりなみそかつ矢場とんさんでございます。
この連日都内の新規コロナ感染者数は最多記録の更新が続き、この日からマンボー発動初日でしたが、まだそんなに影響もなかったようでそれなりにお客さんが入れ替わり立ち替わりなお昼時でした。
お独り様なので奧のカウンターに案内されました。
さてさて二年ぶりの矢場とんさん、なにをいただこうか？
なにせ欲望はMAXなんで、とにかく大人喰いを晒したい！(笑)
いろいろと一品モノでデラックス感を演出するのもいぃ〜なぁ〜と。
カウンターの調味料は、ソース、すりごま、一味に練りからし。
矢場とんの豚さんもマスクしてますね...(^^;)ハハハ。
ということで待つこと10分弱。
先ずやって来たのがこちらっ！
一品おつまみから海老フライにミニ蟹コロッケ！
海老フライ見た目通り、想像通りの味わいですが、ミニ蟹コロッケは御覧の通り、オレンジの蟹クリームで昔食べた南池袋で営業してた頃のハーイハニーの蟹クリームコロッケのよう。
定食のお惣菜は四つ。
豚のしぐれ煮が御飯を進ませます。
そしてメイン処はこちらの黒豚鉄板とんかつ！
席の場でみそソースをかけてくれるんですが、みそソースがかかるとジュワァッ！と鉄板から一斉に水蒸気が。
モヤモヤとした水蒸気で見た目から食欲を刺激してくれます。
そのまま味噌味で味わうのもいぃ〜ですが、やはりすりごまでコクが加わった方がボク好み。
ジャンクなフライものをお腹いっぱいに押し込んで、久々の不摂生に大満足なみそかつ矢場とんさんでございました。
