先日急遽弾丸帰省した際に食べた醤油らーめんのさっぱりさ加減がしっくりきてしまいまして、以来なんか脂っこいモノをお腹に入れるとなかなかの緩やかさをにじみ出してくる今日この頃。
とはいえ、久々に定時通りの朝からの出勤でお腹は空きまくりだったこの日は、ガッツリお肉喰いたかったんですが、とはいえさっぱり感も否めませんなぁ〜と、久々に池袋東武百貨店のラーメンじゃない方の『青葉』さんに行ってみることに。
なんか店内はけっこう小さめなブースで区切られておりまして、お独り様でもカウンター席ではなくテーブル席でゆっくり食べられそう。
ランチメニューはこんな感じで。
大体どれもとろろとテールスープが付いてきますね。
調味料は胡椒に一味。
この日注文したのは牛たんと牛はらみランチ！
牛たんは特上にしてみました(笑)
手前が特上牛たん、奧が牛はらみですね。
特上牛たんは厚すぎず薄すぎず。
なにより、なにこれ？というくらいの柔らかさを誇ります！！
牛たんでこの柔らかい触感は初めてかも？？
一味を付けていただくとさらに旨さが増し増します！！
醤油ダレで漬けられた牛はらみも臭みは一切無く、御飯が進みまくりな御飯のお供でございます...(^^;)ハハハ。
そして仙台牛たんに忘れてならないのは白菜の浅漬けにからし味噌！
ランチにはとろろとテールスープが付いてきます。
御飯はもちろん麦飯ですねぇ〜。
ちなみにランチタイムはお替わり自由でございます。
〆は出汁入りのとろろをぶっかけて、麦とろ飯をかっ込みます。
そんなこんなな青葉さん。ちょっと間が開きましたが、チョイチョイお邪魔してもイイかも。
