池袋西口で有名な定食屋さんというと、要町方面に歩いて行ったところにある美松があげられることが多い。 たしかにオカズに限らず、ご飯がとても美味しいのだ。 でも、うちの相方さんとの週末ランチとなると、美松さんは週末ランチは土曜日しかやってないんで、なかなか再訪するタイミングがないのである。
そんな美松さんに久々に行ってみよぉ〜か！と出向いたところ、土曜日なのにお休み...(; ;)ハラリ。
しかし、近所に別館がオープンしたんで今日はそっちで営業してんのよ！との貼り紙が！？
たしかに美松さんから徒歩０分の距離っぽいんで、そちらの別館方面に歩いて行くと......。
１本裏の路地角にたしかにご新規さんがオープン！？ いつの間に変わってたんだろ？ここって前はなんだったっけ？御院ランドリー？？
そんな美松さんの別館は『御結び美松』。 どぉ〜やら御結び屋さんのようです。
かなり小振りのお店で、店内は厨房をL字に囲むカウンターのみ。８人掛けくらいでしょうか。
メニューはカウンター上の黒板で。 かなり限定した内容で定食はおむすび定食と一汁一菜定食のみ。 おむすびはこの日は９種類。それとちょっとした単品。
お店入って目の前のレジではおむすびのテイクアウトも扱ってます。
そして、こちらがおむすび定食。 おむすびが２個と一汁一菜。それとお饅頭がついてました(笑)
おむすびは葉とうがらしと焼たらこをチョイス。 焼たらこが表面がしっかりと焼かれているタイプで、これがかなり香ばしさを増しましていらっしゃいまして、かなり旨し！ おむすびの握り方は好みがあると思いますが、こちらはかなりフワッフワタイプです。一口口にするとホロホロとご飯粒が崩れていきます。 美松さんなんで、お米の旨さは保証済み！！
こちらはひじき。も少し量あってもいぃ〜かなぁ〜。
お味噌汁は丁寧に作っている感じがします。大根の煮かたが絶妙でした。
こちらは単品で頼んだ厚揚げ焼。 焼かれた表面がパリパリッとしていて大変美味しゥ〜ございました。
こちらはオマケの開店祝いのお饅頭。 最初気付かなかったんですが、おむすび型になってます(笑)
そんなこんなな御結び美松さん。 さすがに美松さんだけあって、ご飯の旨さは申し分なかったです。 でも、どうせ食べるなら美松さんで普通に定食の方が喰いたかったなぁ〜と...(^^;)ハハハ。
