そんなこんなで代わり映えしない豊洲詣で、昼はいちむら、夜はど・みそが基本です(笑)
特にランチタイムはいちむら最強！なのは過去のエントリーを参照ください(笑)
そんなこんなで、この日の豊洲詣でもお昼はいちむらなのです。 このいちむらさん、以前にも何度か触れたと思いますが、基本はメンチカツ！ハンバーグに衣を付けて揚げてしまった感のあるメンチカツが名物で、毎回メンチな誘惑に駆られるんですが、この日も敢えてメンチを外す愚行を繰り返すのです(笑)
そんなボクがこの日注文したのがこちらのさけバター焼定食！！ その昔、もぉ～10年くらい前でしょうか、組織を上げての一大ＰＪで日々消耗していたボクらですが、担当のメンバーの一人が、多少なりともパワーをつけようと訪れたいちむらで、毎回朦朧とした意識の中で脊髄反射的に同じオーダーを繰り返していたのがこのさけバター焼定食なのです(笑)
このいちむらさん、お肉屋さんの定食といえど抜かりないのが魚料理！ このさけバター焼も抜かりありなさ過ぎの出来栄え！ このこんがりとソテーされてる感を見る限り美味しくないわけがございませんっ！！ 実際、マジで美味しぅ～ございます。
小鉢はいつもの感じ。特に右側のシラスと切り干し大根の小鉢が好物です。
また後日。 秋も深まり牡蠣のシーズンともなると、当然牡蠣メニューも出始めます。
けっこう大振りな牡蠣がゴロゴロゴロっと。 これに美味しいタルタルでも付けば...といつも思うンですが、残念ながらいちむらさんのカキフライ定食にはタルタルソースは付きません…(TT)(涙) テーブルに或るマヨネーズで我慢しましょう！
また、テーブルを見渡すと謎の料理を啄む方が......。 またまた後日。 これがカキバター焼き定食！！
表面はピカタみたいな感じで焼かれて繋がってます(笑) これがまさに『カキバター焼き』読んで字の如くな味わい！これ牡蠣シーズンにはおすすめメニューなのでございます！！
調子付いたボクは、そうそう滅多に来られない豊洲なんで、ここぞとばかりに刺身系も追加オーダーしたりしている今日この頃なのです。 あじの刺身をいただきます。
あじの身が二匹分くらいドォーーンッ！この肉厚なあじの身がまた脂が乗ってて旨み倍増なのです。
メジャー系刺身をご所望な貴兄には刺身定食の単品でも。 この日はあじ、中トロ、ブリでした。
こちらもプリップリで厚切りなお刺身を堪能できます。
いやぁ～やっぱり肉屋だけどここは魚旨しだなぁ～と改めて実感したいちむらなのでありました。
