先日、我が家からへいわ通り沿いのFlamingo Cafeへパンを買いにいったところ、途中の小料理屋さんだと思っていたところが改装されておりまして。
なにが出来るんだと期待していたら、なんとランチ限定営業で上州もつ煮・牛すじ煮込みの定食屋さんが開店しているではないですかっ！？
なんか最近よく『上州名物もつ煮込み』のキーワードをよく見聞きするんですが、話題なんですかね？
というか、上州生まれの上州育ちの身としてはそんなにもつ煮が名物だった記憶は全然ないんですが...(^^;)ハハハ。
たしかにその辺のそば屋さんに行っても普通にもつ煮がメニューにあったりはしましたけど、別に名物料理って認識はジモティには無かったと思うんですよね...(^^;)ハハハ。
とそんな『上州名物』には懐疑的ではあったモノの、もつ煮自体は好物なので入店でございます！
店内は狭いですが、2人掛けのテーブル席は2つにカウンター席が6席といったところでしょうか。
メニューはこんな感じでもつ煮や牛すじ煮込み以外にも普通の鯖みそ、生姜焼き、唐揚げといったラインナップもあるようで。
これはとりあえず全メニューは制覇しておきたいところ。ご近所だし(笑)
調味料は醬油に七味唐辛子。
この日注文したのはダブル定食！
やはり初見なんで押している上州もつ煮込みと牛すじ煮込みを選びました。
付け合わせもちゃんとしていて、タラモサラダに高菜、手前の奇妙なモノは臓物を煮こんでみたというモノのようで...(^^;)ハハハ。
味はミートソースぽい感じでご飯のお供に良く合う味です(笑)
それとご飯にお味噌汁。
メインは牛すじ煮込みに上州もつ煮込み！
けっこうたっぷりな量かも...(^^;)ハハハ。
こちらが上州もつ煮込みで味噌煮になってます。
もつはもちろんのこと、大根、人参、牛蒡、生姜に葱。
根菜をしっかり採れるのがいぃ〜ですね！なかなか普段の食生活の中で食べる機会が少ないので。
途中で七味をたっぷりかけて味変です！(笑)
こちらは牛すじ煮込みでこちらは醬油ベース。
具の野菜はもつ煮と同じで根菜がゴロゴロ。
ですが、写真の通り大きめの牛すじがゴロゴロと入ってます(笑)
どちらも申し分ない味わいで満足でした。
やはり近いうちに他のメニューも制覇してみたいですね！！
そんなこんなで近々とは言ったモノのなんだかんだと開店直後の11月上旬から二ヶ月が過ぎて年が明けた1月第二週の週末！まさに本日！撮って出し情報でございます(笑)
うちの相方さんが体調不良で独りで飯喰ってこい！との仰せだったんで...(^^;)ハハハ。
近場で久々にぼんたさんに向かうことに(笑)
前回は煮こみシリーズを味見したんで、今回もダブル定食ではありますが極めて一般的な鯖のみそ煮と上州若鶏唐揚げの2種類にいたしましたっ！
なんかお皿が大きいんで、お独り様なのに予想以上に豪勢な食卓！？(笑)
まずは鯖のみそ煮から。
小振りの鯖の上半身と下半身の半身分もでてきました。これだけでもごはん2杯半くらいいけそうな感じ(笑)
一緒に煮こまれたねぎと白髪ネギが載ってます。
みそ煮のみそは控えめで甘ったるくなくて、さっぱりと食べられるみそ煮でございました。
続いて上州若鶏唐揚げ！？
ゴロゴロゴロと5個もお皿に載っかっててどぉ〜しようか？と...(^^;)ハハハ。
これ、唐揚げ頼む場合はお独り様の場合はダブル定食にしない方がいいかも(笑)
若鶏のお肉は主にモモ肉と思われとてもジューシーです。
特にカリッカリのクリスピーな衣が美味しゥ〜ございました。
この日の付け合わせにもまずはタラモサラダ。これ、タラモはレギュラーなんですかね？美味しぃ〜ので毎回いただきたいところですが(笑)
それに厚揚げ煮とキューちゃん。
この厚揚げ煮もさっぱりした味付けでいぃ〜按配でございました。
とりあえず、これでまだ食べていないランチメニューは生姜焼きだけかな？
と思いきや、煮豚丼とかソーキ丼とかどんぶりも始めたようで、また楽しみが増えました(笑)
