今回はなかなか長丁場になりそうなうちの相方さんの体調不良...(TT)涙。
外に出かける気力がないとのことなので、お独り様でランチなのです。
さてさてどぉ〜しようか？と思案を巡らせてみたところ、夏も過ぎ去ったし、そろそろダイジョブなんじゃない？と春以降遠ざかっていた蒙古タンメン中本さんへ！
ランチタイムは外していったんですが、相変わらず行列なご様子で。
繁盛なによりでございます。
いつかは北極と思ってはおりますが、おそらくまだ何年も先のことでございましょう。
今のボクには3辛の味噌タンメンが精一杯でございます...(^^;)ハハハ。
まずは券売機でいつものヤツを。
なんか半年くらい前に比べると、女子のお独り様が増えたような。
それも若い女史に限らず、おば様から20代の女子まで年齢の幅が増えてます。
やっぱり、女子の方が辛いの耐性あるからですかね？
そしてこちらがいつものヤツ(笑) 味噌タンメン定食に、背脂、バター、味玉トッピングというジャンクここに極まれり！なヤツ...(^^;)ハハハ。
歳も考えずついつい頼んでしまうこちらの定食セット...(^^;)ハハハ。
昔に比べると随分辛いノ食べられるようになったモノの、相変わらず挑戦的な色合いをしております。
まずはご飯にかけて麻婆丼でいただきます。
そして味噌タンメン背脂バター味玉のせ！
半年ぶりくらいですが、相変わらず見た目も匂いも食欲を増し増してくれるヤツでございます。
このゴツゴツしてない雪のような背脂がチャーミングです(笑)
この適度なコシのある中太ストレート麵もスープや具のインパクトに負けていない絶妙な茹で具合ですよね！！
残り半分くらいになったところで、麻婆を足して蒙古タンメン一歩手前に！
蒙古タンメンにしちゃうと、まだ瞬間死地を垣間見ることになるんですが、この味噌タンメン+麻婆だと自分のコンディションに合わせて辛味を加えていけるんで、蒙古タンメン中本練習生のボクとしては現在最善のオーダーなのです(笑)
夏は過ぎ去ったと思いきや、やはり体内に入り込んだ唐辛子エキスは滝汗を吹き出させるに充分でございました...(^^;)ハハハ。
