この日の日暮里〜谷中散策の前に腹ごしらえ。 先日お邪魔した中国手打拉麺馬賊さんでやり残したことがあるのです。
11時の開店間もない馬賊さんはまだ行列は出来ておらず。
店内も余裕で好きな席に座れます(笑)
そして席にメニューが無く、相変わらず解りづらいメニューを壁に掛かっているメニューを見ながら吟味。
といっても、今回注文したいのは決まってるんですけどね(笑)
この馬賊さん、口コミでは担々麺が有名なんで、一見さんはまずは担々麺を御所望するのが基本なのです。 なので、ご多分に漏れず我が家も前回は担々麺と坦々つけ麺にしたんだけど、その際気になったのが常連さんと思しきお客さんが注文しているモノがだいたい同じだったのです。 今回は是非、それを堪能したいなぁ〜と。
まずは、注文するとすぐにやって来る手打餃子(笑) これ、皮が厚くて焼くと時間がかかるし、注文も次から次へと入ってくるんで、予め焼き続けてるんでしょうねぇ。 しかし、旨いです。これ。絶品です。
小ライスにはもやしナムルが付いてきます。
そして、今回是非いただきたかったのが、常連さん達が注文しまくっていたみそラーメン。
具はひき肉ともやしの炒め物に葱というシンプル構成。
麵は担々麺と同じ手打ち麵。太さがまばらで食感もそれぞれなのが面白いのです(笑)
スープは白味噌コッテリというよりも田舎みその辛味、酸味を活かした仕上がりに。
いやぁ〜シンプルで飽きがこないみそラーメンを堪能させていただきました。
次回はジャジャン麵とか毛色の違うのを愉しみたいですなぁ〜。
